I. LJUDSKA KUHINJA BETLEHEM
Druga obletnica Ljudske kuhinje Betlehem Nadškofijske karitas Maribor je mejnik, ki za nas sodelavce Karitas pomeni refleksijo opravljenega dela ter obenem priložnost zahvale vsem, ki so v programu prepoznali resnično pomoč sočloveku v stiski in ga finančno oz. materialno tudi podprli ter prošnji za pomoč v naprej, tudi s pomočjo medijev. Prav tako pa tudi priložnost za ozaveščanje širše skupnosti o situacijah, v katerih danes socialno najbolj ogrožene skupine, največkrat potisnjene na rob družbe (družine, posamezniki, otroci, starejši, bolni in invalidi ter druge marginalne skupine), potrebujejo pomoč in prizadevanja ter solidarnost širše skupnosti.
Z veseljem lahko danes ugotavljamo, da so bila prizadevanja Nadškofijske karitas Maribor ob postavitvi programa Ljudske kuhinje Betlehem pravilna in konsistentna obstoječih, predvsem  programov povezanih z nastanitvijo. Ljudska kuhinja danes ne pomeni zgolj osnovne prehrambne storitve temveč tudi Betlehem – hiša kruha, obenem pa je tudi prostor upanja, saj interakcije različnih humanitarno socialnih programov pomoči Nadškofijske karitas Maribor (tu je potrebno omeniti sprejemno informacijsko in svetovalno pisarno, sprejemališče za brezdomce, zavetišče za brezdomce – odprti tip, materinski dom, ambulanta za osebe brez obveznega zdravstvenega zavarovanja s posvetovalnico, …) pomenijo tisto pomoč za samopomoč človeku v stiski, ki zagotavlja njegov razvoj in izboljšuje možnosti za socialno integracijo v širšo skupnost ter posledično novo možnost, nove okoliščine za bolj kvalitetno življenje.
 

1.) PROGRAM
Projekt Ljudske kuhinje se je prvič koncipiral oz. smo začeli programsko razmišljati o njem pred 15 leti, ko smo obiskali v nam bližnjem Gradcu (Avstrija) njihovo ljudsko kuhinjo poimenovano Marienstüberl. Seveda, pa je poglavitno programsko dejstvo, da smo tudi pristopili k sami izvedbi (realizaciji) projekta zaznano socialno stanje na širšem mariborskem področju, ki ga sicer zasledujemo že od leta 1990, torej od formalne ustanovitve naše humanitarne in neprofitne organizacije.
Gre za slabo socialno sliko in stanje nasploh, še prav posebej pa vezano na marginalne skupine (ranljive in socialne izključene skupine) iz naše družbenega obrobja in deloma tudi tujce, ki nimajo možnosti do tople prehrane ter tovrstne oskrbe.
Govora je torej o tistih skupinah ljudi, ki so v največji meri izpadli iz konteksta javne službe, v posledici različnih življenjskih stisk ter neugodnih situacij, ter so podredno izgubili pravice, ki iz tega naslova izhajajo, oz. za tiste ljudi, ki teh pravic zaradi različnih dejavnikov ne morejo participirati oz. uveljavljati (brez statusnih dokumentov, brez ustreznih pravic, imajo svojstven način življenja, etc,..).
Programska struktura projekta je primarno in ciljno namenjena ranljivim in socialno izključenim skupinam ljudi oz. tovrstnim uporabnikom.
V to ciljno populacijo štejemo brezdomce - ljudi z nastanitvenimi problemi, postpenalce – zapornike, tujce-migrante, tudi Rome,… V odvisnosti na zapolnitev kapacitete LK je progam odprti tudi širše (starejši, družine, posamezniki, …).
Prav tako pa ne smemo zanemariti tudi namena po dvigu krepitve zdravja ciljne populacije, saj je hrana ter podredni jedilniki skrbno izbrana ter uravnotežena, tako v smislu same kalorijske vrednosti, kot nadalje tudi v smislu raznolikosti ponudbe ter ne nazadnje je vsak dan sestavljena iz dveh hodov oz. juhe ter glavne jedi. 
DELOVNI ČAS: Ljudska kuhinja – Betlehem je odprta vsak dan med 11.00 in 12.00 uro.
KADRI – ČLOVEŠKI VIRI: (vodja LK, gospodinja, ekonom, prostovoljci in prostovoljke (17)).
VEČ o PROGRAMU:  www.karitasmb.si  www.brezdomec.net
KONTAKT: Elektronska pošta: betlehem@karitasmb.si     Telefon: 0590 80 680
 
2.) EVALVACIJA
Leto 2010  11.057 toplih obrokov; dnevno povprečje: 43 upor. 174 unik. upor. 
Leto 2011 18.877 toplih obrokov; dnevno povprečje: 53 upor. 147 unik. upor.
Leto 2012   7.102 toplih obrokov;  dnevno povprečje: 56 upor.  104 unik. upor.
SKUPAJ 37.036 toplih obrokov
Iz navedenih podatkov lahko razberemo, da se je dnevno povprečje uporabnikov letos zvišalo za cca 5 %.

3.) FINANČNO POROČILO
Za kosilo v Ljudski kuhinji smo v preteklem letu zabeležili 399 vknjižb. Na tem mestu se z veliko hvaležnostjo zahvaljujemo vsem darovalcem, ki so v Ljudski kuhinji prepoznali resnično pomoč. Več kot polovica je takih, ki so pomagali dvakrat, desetina celo z mesečnimi prispevki – kot Zlati dobrotnik Ljudske kuhinje Betlehem. Posebej moramo omeniti Nadškofijo Maribor, FIHO (Fundacija za financiranje invalidskih in humanitarnih organizacij) ter Mestno občino Maribor, ki so program pomoči Ljudske kuhinje Betlehem podprli. Tako smo v preteklem letu skupaj zbrali 92.266,04 €. Strošek kosil in ostali stroški so znašali 101.409,74 €. Razliko med zbrano in razdeljeno pomočjo smo pokrili z zbrani sredstvi v letu 2010.
V letošnjem letu smo do sedaj zbrali 11.744,32 €.
Program je tudi v letošnjem letu sofinanciran s strani Mestne občine Maribor ter FIHO.

4.) ZAHVALA IN PROŠNJA:
Zavedamo se, da kljub mnogim programskim aktivnostim brez pomoči dobrotnikov in donatorjev ne bomo zmogli zbrati dovolj sredstev. Zato se danes obračamo na vse dobre ljudi, posameznike, ustanove in podjetja, da podprejo program pomoči Ljudske kuhinje Betlehem ter s svojim darom, donacijo omogočijo topel obrok – kosilo resnično revnim posameznikom. Vse vabimo, da postanejo Zlati dobrotnik Ljudske kuhinje Betlehem in z mesečnim prispevkom po lastnih močeh gradijo skupnost dobrote in solidarnosti.
Svoj dar lahko prinesejo osebno na NŠKM, Strossmayerjeva 15, ali nakažejo: na TRR NŠKM SI56 0417 3000 1196 398, BIC banke: KBMASI2X; Referenca: SI 00 2930960; Koda namena: CHAR; Namen: Ljudska kuhinja Betlehem.
V ponedeljek, 14.5.2012 bodo posebne zloženke Zlati dobrotnik Ljudske kuhinje Betlehem vložene v dnevnik Večer.
Hvala ker preko Karitas pomagate pomagati.

II. AKTUALNE STISKE MED NAMI IN POMOČ SOCIALNO NAJBOLJ OGROŽENIM
Ob že večkrat omenjenih socialno najbolj ogroženih skupinah: starejši, otroci, matere z otroki, družine in posamezniki ter drugih marginalnih skupinah moramo danes ponovno spregovoriti o tistih, ki se vsak dan spopadajo z golim preživetjem.
Zaradi ostre zime so se prošnje na Karitas v preteklem obdobju nanašale na pomoč pri plačilu velikih poračunov plina in elektrike. Nadalje ugotavljamo, da so se mnogim družinam oz. posameznikom zaradi uveljavitve nove socialne zakonodaje pravice iz javnih sredstev zmanjšale oz. so celo za kak mesec izpadli iz sistema. Opazno je tudi povečanje prošenj iz naslova dolga za prostovoljno zdravstveno zavarovanje in posledične nezmožnosti koristiti zdravstvenih storitev.
V prvih štirih mesecih smo prejeli smo 371 prošenj za finančno pomoč pri plačilu najnujnejših življenjskih potrebščin, od tega smo lahko glede na zbrana sredstva pomagali 249 prosilcem.
Pomoč v paketu hrane je prejelo 410 prosilcev.
Za oblačila in obutev je prosilo že kar 471 prosilcev.
Prav tako je bilo v širši mreži Karitas naše mariborske nadškofije v mesecu januarju in februarju razdeljenih kar 6.400 prehranskih paketov iz intervencijskih zalog EU.
Skupna pomoč Nadškofijske karitas Maribor socialno najbolj ogroženim v štirih mesecih 2012 znaša: 149.582,09 €.

III. NAČRT DELA V PRIHODNJE:
- Skrb za nemoteno izvajanje tako humanitarnega kot socialnega programa pomoči Nadškofijske karitas Maribor – pomagati človeku, ki se je znašel v stiski in potrebuje pomoč,
- Maj 2012 – začetek vseslovenske akcije Karitas »Zvezek« in »Otroci nas potrebujejo«, Letovanje starejših;
- Junij 2012 – Srečanje botrov in podpornikov programa Botrostvo – Svečina (2.6.), srečanje sodelavcev in prostovoljcev Karitas mariborske nadškofije (17.6.)
- Julij 2012 – I. dobava hrane iz intervencijskih zalog EU
- Avgust 2012 – Letovanje družin, letovanje otrok in mladostnikov; pomoč otrokom ob vstopu v novo šolsko leto.

IV. DONACIJA LIONS KLUBA MARIBOR
Posebej se želimo zahvaliti Lions klubu Maribor za donacijo zdravil za paciente naše Ambulante za osebe brez obveznega zdravstvenega zavarovanja. Z nami je bil predsednik Lions kluba Maribor, gospod Srečko Edvarda Mlakar, katerega smo povabili k besedi.  
Prav tako se zahvaljujemo za donacijo zdravil podjetjema Krka in Pliva.

Podrobnejše informacije: Nadškofijska karitas Maribor, Strossmayerjeva 15, Maribor, T: 0590 80 350, F: 0590 80 360; e: info@karitasmb.si, w: www.karitasmb.si

Galerija:

Nadškof Turnšek v Ljudski kuhinji

Tiskovna konferenca: XV. kontingent

Poročilo s plenuma 2012

Plenum NŠKM 2012

Ambulanta - novo vodstvo

Obisk župana g. Franca Kanglerja

Tiskovna konferenca 2.2.2012

Januarsko izobraževane Karitas 2012

Božično praznovanje v LKB